دجاج كرسبى بالدريوتس بالصور
عن الوصفة
دجاج كرسبى بالدريوتس بالصور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 3 بيضات
- 5 معالق دقيق
- 5 معالق فيجيتار
- باكت حجم كبير من الدريتوس
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- سماق و بربكيا حسب الرغبه
- وزيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح و نقوم بتتبيلها بالتوابل الملح والفلفل و السماق والبربكيا و نقوم بضرب ال3 بيضات مع بعضهم البعض ثم نقوم بطحن الدريتوس ولكن طحن خشن وليس ناعم ونضع كل مكون فى طبق مثل الصوره
-
2
ثم نضع شريحه الدجاج فى الدقيق ثم نضعها فى البيض ثم وضعها الفجيتار ثم اعادتها فى البيض ثم فى الدريتوس
-
3
ثم فى اناء عالنار نضع زيت للقلى ويكون غزير ونقلى فيه الدجاج درجه حراره متوسطه وليست عاليه لكى يعطى اللون الذهبى هذا
-
4
عند اعطاءه اللون الذهبى نقوم باخراجه من النار على ورق لشرب الزيت و نقوم بتقديمه مع اى نوع صوص حسب الرغبه